牛肉的药用价值

牛肉是一种很好的食品，这对我们来说是无可非议的，可是当你在大口吞嚼享受这一美味之时复，你是否会想到它还是一味良药呢?牛肉主要的功效为：补脾胃，益气血，强...

牛的品种

乳用品种：主要包括荷斯坦牛、爱尔夏牛、娟姗牛、更赛牛等。 肉用品种：主要包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、皮埃蒙特牛、契安...

养牛的注意事项

1、建舍：牛舍应选择在地势高燥、向阳背风的地方，牛舍前留10～20平方米的饲养区，安装固定饲槽和饮水器具，要有充足的合乎卫生要求的水源，取用方便，保证生...

牛的饲养方法

1、饮食：喂牛的草料品质要好，凡是污脏、带泥沙和霉变了的草料，不可喂牛，以防引起**。一般每天早、中、晚三次喂牛。冬天夜长日短，还应在夜晚加喂一次。 ...

马的繁殖

马、驴和斑马本是3个独立的物种，已出现生殖隔离。但有趣的是，马和驴和斑马杂交都能产生后代。骡子是马和驴的杂交体，分为马骡(驴♂×马♀)和驴骡(马♂×驴♀...

马的生活习性

野马喜欢群居，一般由一匹公马、几匹母马和它们的后代组成。每个种群都有明确的活动范围，并以每天5-10公里的速度迁移。野马以荒漠上的芨芨草、梭梭、芦苇、红...

牛的文化

在汉族交际风俗中，有"结牛财亲"一说，流行于湖南一带。在当地，一头牛几户公用的称为结牛财亲，并视作亲戚，牛的所有权一旦换成别人，其"亲戚"关系也到此结束...

马的历史渊源

马是草食性家畜。在4000年前被人类驯服。马在古代曾是农业生产、交通运输和军事等活动的主要动力。随着,生产力的发展，科技水平的提高，动力机械的发明和广泛应用。马...

马的主要品种

鞑靼野马野马的一种，也称欧洲野马或太盘野马。鞑靼野马曾经广泛分布于欧洲，早在20世纪80年代末已经灭绝。普氏野马普氏野马是现存**的马的野生种。全称普热瓦斯基氏...

牛的起源

根据出土的牛颅骨化石和古代遗留的壁画等资料，可以证明普通牛起源于原牛（Bos primie-nius），在新石器时代开始驯化。原牛的遗骸在西亚、北非和欧...

马种资源

马种资源状况2011年末，全世界马的存栏数约为5847万匹，分布在除南极洲以外的各大洲共150个国家。各国马种资源共570个、区域性跨境马种资源63个。...

养马马圈的的建设

培水源符合国家生活饮用水卫生标准；饲料来源方便，1场址的选择马场应水电充足。交通方便；地势高燥，地下水位低，排水良好，土质坚实，背风向阳，空气流通，平坦...

牛肉的食用价值

牛肉是优良的高蛋白食品，每100克牛肉中约含蛋白质20克（比猪肉多3.3%，比羊肉多10%）含脂肪10.2克，含碳水化合物2.6克。牛肉中含有多种维生素，还含有...

马的饲喂注意要点

马匹通常日喂3-4次，每天要定时饲喂，不得随意更改饲喂时间，以免破坏马的饮食规律而导致消化系统紊乱。每日的精料在白天分2-3次饲喂，每次饲喂时，应本着先粗后精的...

牛的生活习性

牛的适应性很强，能够较好地适应所在地气候，其适宜温度为15-25摄氏度；牛吃饱后 会停止进食，但还会不住的反刍；牛是素食动物，且食物范围很广，**喜欢吃...

马业的发展趋势

中国正处于由传统马业向现代马业的转型时期，马的利用与需求均向非役用方向转变，布局从农牧区向城市或城郊转移，管理上由**管理向民间或协会管理转变，中国正日...